ส้มตำ

ส้มตำ เมนูที่ต้องตามไปกินให้ได้

ส้มตำ เมนูยอดฮิตที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานและเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก และถึงแม้ว่าจะเป็นเมนูพื้นเมืองประจำภาคอีสานแต่คนไทยทั่วทุกภาคหรือจะบอกว่าเกือบทั้งประเทศไทยก็ได้นะคะ ทุกคนต่างก็ทานส้มตำกันได้ทั้งนั้น ใครๆก็ชอบทานส้มตำเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเมนูประจำชาติก็ว่าได้นะคะ แนะนำเมนู ส้มตำ 3แบบที่เป็นที่นิยมของคนไทย 1.ส้มตำไทย สำหรับเมนูแรกส้มตำไทยเป็นเมนูที่คนไทยทานกันได้เป็นปกติเลยค่ะ เพราะเป็นส้มตำที่ไม่เผ็ดเลย เด็กหรือผู้ใหญ่หรือใครที่ไม่ทานเผ็ดก็สามารถทานเมนูส้มตำไทยได้ ซึ่งส้มตำไทยนั้นจะเป็นส้มตำที่จะมีรสชาติออกหวานๆที่มาจากความหวานของน้ำตาลปี๊ป และเป็นส้มตำที่จะมีจุดเด่นตรงกุ้งแห้งแสนอร่อยนั่นเองค่ะ ตัวส้มตำก็จะเป็นการตำแบบทั่วๆไป โดยการปรุงนั้นจะเบากว่าส้มตำแบบอื่นๆนะคะ ดังนั้นจึงเมนูที่เหมาะกับเด็กๆนั่นเองค่ะ 2.ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำที่เป็นเมนูสุดแซ่บอีหลีสำหรับส้มตำปูปลาร้า ซึ่งจะเป็นส้มตำที่เรียกได้ว่ายอดฮิตอย่างสุดๆไปเลยนะคะ เพราะเป็นส้มตำที่มีรสชาติที่ครบรสมากๆ ทั้งเค็ม เปรี้ยว เผ็ดหวาน อีกทั้งยังเพิ่มความนัวให้แก่ส้มตำโดยการใส่น้ำปลาร้าแซ่บๆกับปูเค็มลงไปอีกด้วย บอกเลยค่ะว่าแค่ได้ยินชื่อก็ทำเอาน้ำลายแตกแล้ว 3.ส้มตําซั่ว ส้มตำซั่วหรือเรียกสั้นๆว่าตำซั่วเป็นเมนูส้มตำรสเด็ดอีกเมนูที่อยากจะขอนำเสนอนะคะ ซึ่งตำซั่วนั้นจะเป็นเมนูส้มตำที่รสชาติครบรสครบเครื่องเหมือนอ่างส้มตำปูปลาร้าเลยนะคะ แต่จะพิเศษตรงจะใส่เส้นขนมจีนและผักสดต่างๆลงไปตำด้วยกันค่ะ รสชาติก็จะแซ่บนัวมากๆ เพื่อนที่ชอบเมนูหลากหลายๆหน่อย ก็แนะนำตำซั่วเมนูนี้เลยค่ะ ก็จบกันไปแล้วนะคะ สำหรับการแนะนำ3 เมนูส้มตำยอดนิยมที่ต้องตามไปกินให้ได้ เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ น่ากินจนน้ำลายแตกทุกเมนูเลยใช่มั้ยคะ ขอบอกเลยค่ะว่าทุกเมนูที่เราได้แนะนำไปแซ่บนัวครบรสทุกเมนูแน่นอนค่ะ น่าทานขนาดนี้แล้วอย่าลืมลองไปตามทานกันนะคะ เว็บรวบรวมเรื่องราวของอาหารมีหลากหลายแบบ มีหลายภาคล้วนมีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์

View More

อาหารอีสาน

อาหารอีสาน สุดแซบอีหลี

อาหารอีสาน ภาคอีสานเป็นภาคที่ขึ้นชื่อเรื่องความแซ่บนัวของอาหาร และเป็นภาคที่มีอาหารท้องถิ่นค่อนข้างมีชื่อเสียงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ลาบหรือแกงต่างๆ เนื่องจากอาหารภาคอีสานนั้นจะครบรสครบเครื่องมากๆทั้งรสเผ็ด รสเปรี้ยวหวานหรือเค็ม จึงทำให้ถูกปากคนไทยส่วนใหญ่เลยละค่ะ ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากชวนเพื่อนๆมาทานอาหารของภาคอีสานกันค่ะ แนะนำเมนู อาหารอีสาน ซึ่งจะมีเมนูแซ่บๆอะไรกันบ้างนั้น 1.ส้มตำ เมนูแรกส้มตำเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าทั่วโลกต้องรู้จักเลยนะคะสำหรับเมนูนี้ เป็นเมนูที่นำมะละกอมาตำแล้วปรุงเครื่องต่างๆนิยมทานคู่กับไก่ย่าง ข้าวเหนียวเป็นเมนูที่นิยมทานกันทั่วประเทศเลยก็ว่าได้นะคะ ไม่ว่าภาคไหนใครๆก็ต้องชอบทานส้มตำ ซึ่งสำหรับส้มตำนั้นก็มีหลากหลายมากๆให้เพื่อนได้เลือกทานนะคะ ทั้งตำไทย ตำลาว ตำปูปลาร้าและอื่นๆอีกมากมาย ลองไปหาทานกันนะคะ รับลองว่าแซ่บนัวมากๆ 2.ก้อย เมนูต่อมานั้นเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าคนไม่ทานดิบอาจจะทานเมนูนี้ไม่ได้นะคะ เพราะเนื่องจากก้อยนั้นทำจากเนื้อดิบแล้วปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆ รสชาติก็จะค่อนข้างจัดจ้านมากๆ เพื่อนๆที่ชอบทานเผ็ดและทานอาหารดิบได้เมนูก้อยนี้น่าจะต้องถูกใจเพื่อนๆแน่นอนค่ะ 3.ลาบ เมนูต่อมาเป็นลาบที่หลายๆคนน่าจะรู้จักนะคะ เป็นอีกเมนหนึ่งที่หากไปทานส้มตำแล้วต้องหาลาบมาทานร่วมด้วย ซึ่งลาบก็จะทำด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ ทั้งหมู ไก่ เป็ด ปลาต่างนะคะ นำไปต้มแล้วมาปรุงกับข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง ผักชีแล้วก็เครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งรสชาติก็จะครบเครื่องมากๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูของภาคอีสานที่เพื่อนๆต้องไปหามาลองทานให้ได้เลยนะคะ อาหารอีสานยังมีอีกหลากหลายเมนูมากๆนะคะที่อร่อยและถูกปากคนไทยหลายๆคนที่เราได้แนะนำมานี้ก็เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ เพื่อนๆคนไหนที่มีโอกาสได้มาเที่ยวอีสานก็อย่าลืมหาอาหารแซ่บๆมากทานกันนะคะ รับรองว่าเพื่อนๆจะได้สัมผัสความแซ่บอีหลีที่แท้จริงได้อย่างแน่นอนค่ะ เว็บรวบรวมเรื่องราวของอาหารมีหลากหลายแบบ มีหลายภาคล้วนมีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์

View More